Krumpir

Krumpir su ovalne, s očima, crvene, žute, bijele ili ljubičaste kože, bijelog ili žutog mesa, više škroba, hrskavog ili svilenkastog okusa. Krumpir je vrsta hrane i povrća, znanstvenog naziva krumpir, a riža, pšenica, kukuruz, sirak zajedno poznati kao pet glavnih svjetskih usjeva. U Francuskoj je krumpir poznat kao "podzemna jabuka".