Nedavno je ponuda češnjaka premašila potražnju, a cijena je u nekim proizvodnim područjima pala ispod najniže razine u desetljeću

Prema chinanews.com, u proteklih šest mjeseci cijene češnjaka u Kini su oštro pale, a cijene češnjaka u nekim proizvodnim područjima jednom su pale ispod najniže točke u deset godina.
Na redovitoj tiskovnoj konferenciji koju je Ministarstvo poljoprivrede i ruralnih područja održalo 17. srpnja, Tang Ke, direktor Odjela za tržišne i ekonomske informacije Ministarstva poljoprivrede i ruralnih područja, rekao je da je iz perspektive prosječne veleprodajne cijene češnjaka u prvom polugodištu međugodišnji pad iznosio je 55,5%, više od 20% niže od prosječne cijene u istom razdoblju zadnjih 10 godina, a cijena češnjaka u nekim proizvodnim područjima svojedobno je pala ispod najniže točka u prošlom desetljeću.
Tang Ke je istaknuo da je silazni trend cijena češnjaka započeo 2017. Otkako je nova sezona češnjaka započela u svibnju 2017., tržišna cijena je brzo pala, a zatim je prodajna cijena češnjaka za hladnjače nastavila raditi na niskoj razini. Nakon uvrštenja svježeg i ranog češnjaka u 2018., cijena je nastavila padati. U lipnju je nacionalna prosječna veleprodajna cijena češnjaka bila 4,23 juana po kilogramu, što je pad od 9,2% na mjesečnoj razini i 36,9% na godišnjoj razini.
"Glavni razlog niske cijene češnjaka je to što ponuda premašuje potražnju." Tang Ke je rekao da je pod utjecajem rasta tržišta češnjaka u 2016., površina zasada češnjaka u Kini nastavila rasti u 2017. i 2018., s povećanjem od 20,8% odnosno 8,0%. Područje zasađenog češnjaka doseglo je novi vrhunac, posebno u nekim malim proizvodnim područjima oko glavnih proizvodnih područja; Ovog proljeća ukupna temperatura u glavnim područjima proizvodnje češnjaka je visoka, svjetlo je normalno, sadržaj vlage je odgovarajući, a jedinični prinos ostaje na visokoj razini; Osim toga, višak zaliha češnjaka u 2017. bio je visok, a godišnji volumen skladištenja češnjaka u hladnjačama u Shandongu značajno se povećao u 2017. Nakon popisa novih češnjaka ove godine, još uvijek je bilo dosta viška zaliha, a tržište ponuda je bila obilna.
Radujući se budućnosti, Tang Ke je rekao da će s obzirom na proizvodnju i zalihe ove godine, pritisak na pad cijena češnjaka i dalje biti velik u nadolazećim mjesecima. Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog područja pojačat će praćenje, rano upozoravanje i objavu informacija o proizvodnji i prometu te cijenama te razumno dogovoriti plan proizvodnje za novu sezonu češnjaka ove jeseni.