Nakon kratkog zatišja krajem travnja, početkom svibnja cijene češnjaka ponovno su počele rasti. “U prvom tjednu svibnja cijena sirovog češnjaka porasla je na više od 4 ￥/ jin, što je oko 15% više u tjedan dana. Cijene starog češnjaka ponovno rastu jer se novi češnjak počinje formirati u svibnju u iščekivanju manje proizvodnje u novoj sezoni. Trenutačno će cijena novog češnjaka biti viša od cijene starog češnjaka.
U tijeku je iskopavanje novog češnjaka, a prva će serija biti dostupna do kraja svibnja. Iz sadašnjeg stajališta, nova proizvodnja češnjaka vjerojatno će biti prilično velika, ali ukupna ponuda bi trebala biti dovoljna, a kvaliteta idealna, pikantnijeg okusa. Što se tiče razloga smanjenja proizvodnje, jedan je klima, drugi je niska cijena češnjaka u zadnje dvije godine, neki poljoprivrednici su zbog pada prihoda prešli na druge proizvode, što je smanjilo površine za sadnju češnjaka.
Od ožujka ove godine cijene češnjaka nastavljaju rasti, a očekuje se da će visoke cijene kroz neko vrijeme postati trend uz česte oscilacije. Za visoku cijenu češnjaka, mnogi kupci ne mogu prihvatiti, tako da je trenutna spora isporuka, ali kupnja se i dalje nastavlja. Mnogi kupci smanjili su kupnju zbog visoke cijene, ali utjecaj na neke velike kupce nije značajan, jer u ovom trenutku ima manje konkurenata na tržištu, a češnjak je tražen, visoka cijena na neki način nekima zapravo pogoduje veliki kupci.
Trenutno se ukupna kupnja kupaca usporava. Nadaju se da će nakon potrošnje starog češnjaka kupiti novi i postupno prihvatiti visoku cijenu.
Osim toga, isporučuje se nova sezona luka.
Vrijeme objave: 17. svibnja 2023