SVJEŽA ORGANSKA MRKVA VISOKE KVALITETE
Svježa mrkva
DOBRO POZNAT PO:
* Jestiv i mesnat stožasti glavni korijen
* Dug i savršen cilindričan oblik korijena
* Visok sadržaj šećera
* Tekstura: krta, sočna i sitnozrnasta.
* Okus: sladak i blag
VELIČINA:
Duljina: 18 – 22 cm
Promjer: 3 – 4 cm.
Mrkva, Daucus carota, jestiva je dvogodišnja biljka iz porodice https://vietgro.trustpass.alibaba.com/product/50021328150-106960374/HIGH_QUALITY_FRESH_ASPARAGUS_VIETNAMESE_FRESH_GETABLE.htmlApiaceae koja se uzgaja zbog jestivog korijena. Mrkva je jedno od najčešće korištenog povrća u kojem se najviše uživa u svijetu (druga najpopularnija vrsta povrća nakon krumpira), djelomično zato što relativno lako raste i vrlo je svestrana u brojnim jelima i kulturnim kuhinjama.
Korijen mrkve jede se kao povrće, a može se konzumirati svjež ili kuhan. Sok od mrkve konzumira se kao napitak. Lišće biljke može se koristiti kao hrana za životinje.
Mrkve su možda najpoznatije po svojoj bogatoj opskrbi antioksidativnim hranjivim tvarima koje su zapravo dobile ime po njima: beta-karoten i sadržaj vlakana. Slatka i hrskava mrkva izrazito je bogata antioksidansima, vitaminima (A, C, K i B8) i dijetalnim vlaknima. Poznato je da je konzumacija mrkve dobra za cjelokupno zdravlje, a posebno za organe poput kože, očiju, probavnog sustava i zuba.
