Smrznuti Taro

Taro se može koristiti kao jelo, kuhani i prženi Zhuan, a Shu se može i pirjati za utaživanje gladi, a dobar je i lijek. Taro sadrži niz hranjivih tvari, uglavnom sadrži bogate ugljikohidrate, svakih 100 grama sadrži 17,5 grama škroba, proteina 2,2 grama, više nego općenito povrće, tako da taro može biti glavna hrana.

Taro kuhan na pari, pečeni taro, taro juha, taro jelo, taro torta, taro torta, postoje deseci načina kuhanja taroa.