Začini

  • Spice

    Začiniti

    Začin se uglavnom odnosi na bilje i začine. Bilje su lišće raznih biljaka. Mogu biti svježe, sušene na zraku ili samljevene. Začini su sjeme, pupoljci, voće, cvijeće, kora i korijenje biljaka. Začini imaju puno jači okus od vanilije. U nekim se slučajevima biljka može koristiti za proizvodnju bilja i začina. Neki začini izrađeni su od kombinacije više začina (poput paprike) ili od kombinacije bilja (poput vrećica za začine). Naširoko se koristi u prehrani, kuhanju i preradi hrane, u ...